胆囊炎和胆囊结石常见症状包括：

1. 腹部疼痛，通常位于右上腹部，可能会向右肩膀或背部放射。
2. 消化不良，包括恶心、呕吐和胀气。
3. 食欲不振或食物不耐受。
4. 发热和寒颤。
5. 黄疸，皮肤和眼睛发黄。
6. 便秘或腹泻。

这些症状的严重程度和表现因人而异，有时可能会突然加重或缓解。若怀疑患有胆囊炎或胆囊结石，应尽快就医进行诊断和治疗，以防并发症的发生。