马就菜，又称为马蹄菜，是一种富含植物胶、蛋白质、维生素和矿物质的绿色蔬菜。其主要作用包括：

1. 营养丰富：马就菜含有丰富的维生素C、维生素E和维生素K，以及钙、铁、钾等矿物质，有助于满足人体对这些营养物质的需求。

2. 促进消化：马就菜中的植物纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持消化系统的健康。

3. 抗氧化作用：维生素C和维生素E是强效的抗氧化剂，能够帮助清除自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老过程，保持皮肤和身体的健康。

4. 提高免疫力：马就菜中的营养成分有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

马就菜作为一种营养丰富的绿色蔬菜，有助于促进健康，提高免疫力，是一种可以被纳入日常饮食的良好选择。