要减掉男性臀部的脂肪，综合性的方法效果最佳。以下是一些建议：

1. 饮食控制：饮食是减脂的关键。减少摄入高糖和高脂肪食物，增加蛋白质、蔬菜和全谷物的摄入。控制每日的热量摄入，确保消耗的热量多于摄入的热量。

2. 有氧运动：有氧运动有助于全身减脂。推荐进行跑步、骑自行车、游泳或跳绳等运动，每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动。

3. 力量训练：力量训练可以增加肌肉质量，提高基础代谢率，从而有助于燃烧更多的脂肪。重点锻炼臀部、腿部和核心肌群，如深蹲、弓步和臀桥。

4. 高强度间歇训练（HIIT）：HIIT结合了有氧运动和力量训练，通过短时间的高强度运动和休息交替，可以在较短时间内燃烧更多的卡路里。

5. 生活方式调整：保持规律的作息和良好的生活习惯，如充足的睡眠和减少压力，可以帮助减脂。

综合这些方法，并保持坚持，可以有效减掉臀部脂肪，改善体型。