杏仁、榛子和花生是含有较少脂肪的坚果。在这些坚果中，杏仁是脂肪含量最低的，约为49％，其中约71％是不饱和脂肪酸，有益于心脏健康。榛子的脂肪含量约为61％，其中大部分是单不饱和脂肪酸。花生的脂肪含量略高一些，约为72％，但与其他坚果相比，仍然是一个相对低脂肪的选择。不过，花生中的脂肪主要是单不饱和和多不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。如果你关心脂肪摄入量，这些坚果都是不错的选择。