运动后立刻吃蛋清是一种不错的选择。蛋白质是身体修复和增长肌肉所需的主要营养素之一。运动后摄取蛋白质有助于促进肌肉的修复和生长，提高运动表现。

蛋白质的吸收速度比较快，尤其是蛋白质质量好的蛋白粉或蛋清。这意味着在运动后立刻摄取蛋白质可以更快地提供身体所需的营养，促进肌肉的修复。

值得注意的是，蛋白质并不是唯一重要的营养素。碳水化合物也是恢复期间的关键。碳水化合物能够迅速补充体内的能量储备，促进糖原的合成，从而提高下一次训练的表现。

因此，如果你选择在运动后立刻摄取蛋白质，最好将其与一些碳水化合物一同摄入，比如水果或全麦面包。这样可以更全面地满足身体的营养需求，促进恢复并提高运动表现。