低脂肪率可能导致身体缺乏足够的能量储备，影响身体机能和健康。脂肪在身体中是重要的能量来源，维持器官运作和细胞功能。低脂肪率可能导致免疫系统功能下降，潜在增加患疾病的风险，如心血管疾病、骨质疏松等。脂肪也是脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的主要携带者，低脂肪率可能影响这些维生素的吸收和利用，导致相关健康问题。维持适当的脂肪率对于维持身体的代谢平衡、内分泌功能和神经系统健康至关重要。