肥胖人的热量计算需要考虑其基础代谢率（BMR）和活动水平。BMR是身体在静止状态下消耗的能量，可以通过Harris-Benedict公式计算：对于男性，BMR = 88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年龄岁)；对于女性，BMR = 447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年龄岁)。然后，根据活动水平使用Harris-Benedict公式得出总热量需求：久坐/几乎不运动，BMR × 1.2；轻度活动，BMR × 1.375；中度活动，BMR × 1.55；重度活动，BMR × 1.725；极度活动，BMR × 1.9。计算出的总热量需求即为肥胖人每天需要的热量摄入量。