茯苓饼是一种传统的中药食品，主要由茯苓、红糖等原料制成。茯苓具有利水渗湿、健脾和胃、安神等功效。常食用茯苓饼可以起到以下作用：

1. 利水渗湿：茯苓被认为有利水渗湿的功效，可帮助人体排出多余的水分，减轻水肿症状，对于肾功能不全、浮肿等症状有一定缓解作用。

2. 健脾和胃：茯苓具有健脾和胃的作用，可以帮助消化，促进食欲，缓解脾胃虚弱所引起的消化不良、食欲不振等问题。

3. 安神：茯苓被认为有安神的作用，可舒缓情绪，帮助改善失眠、焦虑等神经系统问题。

茯苓饼功效主要体现在利水渗湿、健脾和胃、安神等方面，适量食用对于一些相关症状有一定的改善作用。但对于严重疾病，仍需遵医嘱治疗。