鳗鱼的热量通常是各种鱼类中最高的。100克鳗鱼肉的热量大约为300至400卡路里,这取决于烹饪方式和添加的调味料。相比之下,其他常见的鱼类,如鲑鱼、鲈鱼和鲭鱼,其热量通常较低,大约在150至250卡路里之间。
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