当进行运动时，能量消耗的顺序通常是先利用体内储存的糖原（碳水化合物）为主要能量来源，接着是脂肪，最后是蛋白质。这是因为糖原是身体能够迅速转化为能量的主要来源，而脂肪需要更长的时间来转化成能量。蛋白质通常在长时间、高强度的运动后才会被分解以供能量使用，而且这种情况通常发生在糖原和脂肪储备已经耗尽的情况下。因此，在进行长时间、低强度的有氧运动时，身体更多地依赖脂肪作为能量来源；而在进行高强度、短时间的运动时，身体则主要依赖糖原。