体脂率是指身体中脂肪组织所占的百分比，而脂肪率则是指整体身体重量中脂肪的比例。两者之间的区别在于计算方式和涵义。体脂率更加精确地反映了身体内脂肪组织的含量，通常通过测量皮下脂肪和内脏脂肪来确定。而脂肪率则是指整体身体重量中脂肪的百分比，包括皮下脂肪、内脏脂肪和肌肉中的脂肪等。要注意的是，脂肪率并不是一个标准的健康指标，因为它不能区分肌肉和脂肪所占比例的变化。相比之下，体脂率更常用于评估健康状况和制定健身计划。