西瓜外皮具有清热解暑、利尿消肿的功效。它含有丰富的维生素C、维生素B和瓜氨酸等营养成分,有助于促进新陈代谢,改善皮肤质地。西瓜外皮还含有一些黏性纤维素,能够帮助清理肠道,促进消化。因此,适量食用西瓜外皮有助于降低体温、保持身体健康。
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