容易消化且热量高的食物主要包括：

1. 燕麦：富含膳食纤维和碳水化合物，易于消化，提供丰富的能量。

2. 鸡蛋：蛋白质易于吸收，提供高质量的蛋白质和热量。

3. 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等，含有优质蛋白质和健康脂肪，易于消化且热量较高。

4. 禽类肉类：鸡肉、火鸡肉等富含蛋白质，易于消化，提供丰富的热量。

5. 熟软蔬菜：如南瓜、胡萝卜等，富含纤维和水分，易于消化，提供少量但稳定的能量。

6. 煮熟的米饭和面食：易于消化，为身体提供稳定的能量来源。

以上食物易于消化，同时提供较高的热量，适合需要额外能量的人群，如运动员或者需要康复的患者。