淮山莲子有助于增强免疫力、滋补身体、益肾润燥、调理肠胃、促进消化等作用。其主要功效包括：

1. 增强免疫力： 淮山莲子富含多种维生素和矿物质，能够提高机体免疫力，增强抵抗力。

2. 滋补身体： 它含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以滋补身体，增强体力。

3. 益肾润燥： 淮山莲子具有益肾补虚、润燥止渴的功效，适用于肾虚体质或者干燥症状较为明显的人群。

4. 调理肠胃： 它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘等肠胃问题。

5. 促进消化： 淮山莲子中含有淀粉酶等有助于消化吸收的酶类物质，可以促进消化，改善消化不良问题。

总体来说，淮山莲子具有很好的滋补调理功效，适合一些体质虚弱、需要补养的人群食用。