巧克力在运动前适量食用是可以的,但要注意选择含有较高可可含量的黑巧克力,因为可可含量高的黑巧克力含有较多的抗氧化物质,如黄酮类化合物和儿茶酚,有助于提高心血管功能和氧化应激能力,对运动员有益。黑巧克力还含有一定量的咖啡因,可以提高注意力和警觉性,有助于提高运动表现。但是,不宜过量食用,以免引起消化不适或增加热量摄入。建议在运动前约30分钟食用适量黑巧克力,以获得最佳效果。
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