制定健康低热量减肥餐的关键在于确保提供足够的营养同时控制总热量摄入。以下是一个简单的示例：

早餐：燕麦粥（用水或低脂牛奶煮熟）、一小碗水果沙拉（含有草莓、蓝莓和木瓜等水果）、一杯热绿茶。

午餐：烤鸡胸肉配烤蔬菜（例如胡萝卜、西兰花和洋葱）、一小碗绿叶沙拉配低脂沙拉酱。

下午茶：一份低脂酸奶或一小把坚果（例如杏仁或核桃）。

晚餐：烤三文鱼配蒸菜（例如花菜、西兰花和胡萝卜）、一份烤红薯或糙米。

这样的餐单提供了足够的蛋白质、纤维和健康脂肪，同时限制了热量摄入。重要的是确保饮食多样化，以确保各种营养物质的摄入。每天饮水量也要足够，饮水可以帮助控制食欲，促进新陈代谢。记得适量运动也是减肥过程中的重要组成部分。