玉米面大饼子是一种常见的中式传统面食，以玉米面为主要原料制作。玉米面大饼子的热量取决于具体的配方和制作方法，但一般来说，玉米面大饼子的热量相对较高。

每100克玉米面大饼子的热量大约在250-300千卡之间。这个数值是一个平均估算，实际热量可能会因添加的其他成分（如油、糖等）有所不同。例如，如果在制作过程中加入了较多的油脂，热量则会相应增加。

玉米面本身含有丰富的碳水化合物、少量的蛋白质和脂肪，同时还富含膳食纤维和一些维生素、矿物质。这使得玉米面大饼子不仅能提供能量，还具有一定的营养价值。由于其高热量特点，对于那些需要控制体重或热量摄入的人来说，适量食用是比较重要的。

总结来说，玉米面大饼子的热量较高，每100克大约含有250-300千卡。在日常饮食中，应根据个人的能量需求和营养平衡来适量食用，以避免过多的热量摄入。