杏仁是一种脂肪含量较低的坚果,每100克约含有49克的脂肪,其中大部分是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。相比之下,核桃和松子的脂肪含量更高,分别约为65克和68克。花生的脂肪含量也较高,约为49克,但是大部分是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。如果你在选择坚果时想要降低脂肪摄入量,杏仁可能是一个不错的选择。
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