蜂皇胶是蜜蜂工蜂咽腺和口器分泌物混合而成的一种物质，具有多种功效。它被认为有助于提高免疫力、增强抗氧化能力、促进伤口愈合、改善皮肤健康、延缓衰老等。研究表明，蜂皇胶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和活性成分，这些成分对人体健康有益。蜂皇胶的功效因人而异，有些人可能对其产生过敏反应，如皮疹或呼吸困难。因此，在食用或使用蜂皇胶时，建议先进行过敏测试，并遵循适量使用的原则。