性生活时出现白色豆腐渣状物质，可能是由以下几种原因引起的：

1. 阴道真菌感染（如白色念珠菌感染）：这种感染是导致白色豆腐渣状分泌物的常见原因。感染通常伴随瘙痒、灼热感以及异味。阴道内的真菌（如白色念珠菌）生长过快，会形成这种特有的分泌物。

2. 阴道分泌物正常变化：在某些情况下，女性的阴道分泌物在月经周期中会有所变化。特别是在排卵期或性激素水平波动时，分泌物可能呈现出类似豆腐渣的质地，但这通常不会伴有其他不适症状。

3. 抗生素使用或免疫力下降：使用抗生素或免疫力较弱时，阴道内的正常菌群可能被破坏，导致真菌过度生长，产生类似豆腐渣的分泌物。

建议：如果伴随有瘙痒、疼痛、灼热感或异味等症状，建议尽早就医，进行阴道分泌物检查，确诊是否为阴道真菌感染，并在医生指导下进行治疗。