如果女朋友的生日过了但你没有及时庆祝，可以通过以下方式补救：

1. 真诚道歉并表达心意：向她真诚道歉，承认自己忘记了她的生日，并表达你对她的重视和歉意。让她感受到你对她的珍惜和对错过她生日的内疚。

2. 安排一次特别的补偿庆祝：为她准备一个惊喜的补庆祝活动。可以选择她喜欢的餐厅，或者亲手为她准备一顿浪漫的晚餐。如果可能，安排一个她心仪已久的旅行或者周末短途。

3. 精心挑选礼物：选择一份她喜欢且有意义的礼物，最好是能够表达你对她的了解和心意的物品，比如定制的首饰、她喜欢的书籍或化妆品等。

4. 写一封深情的信：写一封真挚的生日信，表达你对她的感情和对她未来的期许。用文字让她感受到你的用心。

5. 安排未来的惊喜：除了当天的补偿庆祝，你还可以安排一些长期的惊喜，比如一起完成某个梦想或一起参与她感兴趣的活动。

关键在于用心和补偿行动，而不是简单的物质。通过真诚的态度和有意义的行动，女朋友会感受到你的诚意和关心。