在选择晚饭外卖时，若希望热量较低，可以考虑以下几类食物：

1. 沙拉类：沙拉通常由各种蔬菜、水果和少量蛋白质（如鸡胸肉、金枪鱼等）组成。尽量选择清淡的沙拉酱或使用柠檬汁、橄榄油调味，以减少热量摄入。

2. 清汤类：如蔬菜汤、鸡肉汤等，热量相对较低。避免奶油汤或含有大量淀粉的汤。

3. 日式料理：如寿司、刺身等。寿司的热量主要来自米饭，因此选择鱼生或蔬菜寿司会更好。味噌汤和海藻沙拉也是不错的低热量选择。

4. 蒸煮类：选择蒸蔬菜、蒸鱼或蒸鸡肉等，避免油炸食品。清蒸食品保留了食材的原汁原味，同时热量较低。

5. 地中海饮食：包括烤蔬菜、鹰嘴豆泥、全麦面包等。这类饮食注重新鲜蔬菜和健康脂肪，热量控制较好。

6. 中式清淡菜肴：如蒸鱼、豆腐汤、青菜等。中餐中有很多低热量选择，只需避免油炸和过多的调味料。

选择低热量的外卖晚餐时，还需注意以下几点：控制分量，避免过度进食；选择高纤维食物，增加饱腹感；避免含糖饮料，选择清水或无糖茶饮。可提前查阅外卖平台上的营养信息，做出更健康的选择。