鸡肉中的瘦肉部分(例如鸡胸肉)通常比猪肉中的瘦肉部分(例如瘦猪肉)含有更少的脂肪。举例来说,100克鸡胸肉中的脂肪含量大约为2克,而同等重量的瘦猪肉中的脂肪含量大约为6克。这表明,鸡肉中的瘦肉相对更少脂肪。
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