在比较面粉和芥麦粉的热量时，需要考虑到它们的营养成分和密度。一般情况下，面粉的热量较高，因为它主要由碳水化合物组成，而碳水化合物是热量较高的营养物质之一。而芥麦粉则相对较低，因为它含有较高比例的膳食纤维，同时蛋白质含量也较高，而这些都不像碳水化合物那样高热量。因此，一般情况下，面粉的热量会比芥麦粉高。但具体的热量数值会根据不同品牌和加工方式而有所差异，建议查看产品包装上的营养标签以获取准确信息。