吃金水宝胶囊不会直接导致上火。金水宝胶囊主要成分为石蜡、白花蛇舌草、细辛、甘草、千里光等，其主要功能是清热解毒、化痰止咳。石蜡作为主要成分之一，具有保护胃粘膜的作用，能够减少药物对胃黏膜的刺激，因此金水宝胶囊在一定程度上有护胃的效果。

个体差异存在，有些人服用金水宝胶囊后可能会感到口干、口渴、口苦等症状，这些症状与体内的阴阳平衡可能有关。总体来说，金水宝胶囊在药理上不会引发明显的上火症状，但如果有患者服用后感觉不适，建议及时停药并就医。

因此，服用金水宝胶囊不会直接导致上火，但对于个别人群，可能会出现一些与体质相关的不适反应。