坚果热量较高的主要原因是其富含脂肪。虽然脂肪在食物中提供了高能量密度，但每克脂肪提供的能量（约9千卡）远高于碳水化合物和蛋白质（约4千卡），这导致了坚果的高热量。坚果中也含有一定数量的碳水化合物和蛋白质，但相对于其脂肪含量，对总热量的贡献较小。例如，杏仁、核桃和坚果等种类的坚果，尽管富含健康脂肪和蛋白质，但由于其高脂肪含量，其热量也相应较高。虽然坚果的热量较高，但它们也提供了丰富的营养素，如健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质，因此在适量食用的情况下，坚果仍然可以是均衡饮食的一部分。