头孢拉定胶囊一次的用量需根据医生的处方或药品说明书来确定。一般情况下，成人口服头孢拉定胶囊的推荐剂量为每次250毫克至500毫克，每日3次。但具体剂量可能会因患者的年龄、体重、病情以及药物的制剂而有所不同。因此，应在医生的指导下使用头孢拉定胶囊，并严格按照医嘱的剂量和用法进行用药，避免自行调整剂量或频率。任何剂量的改变都可能影响药物的疗效和安全性，因此务必遵循医生的建议。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生或药师。