100克红辣椒的热量取决于其具体的品种和生长环境，因此可能会有些许差异。一般而言，红辣椒的热量相对较低，主要来源于其含有的碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。根据美国农业部（USDA）提供的数据，100克红辣椒的热量约为40至50千卡（千焦），其中碳水化合物占主导地位，蛋白质和脂肪的热量相对较低。这一数值可能因品种、种植方式以及成熟度而有所不同。红辣椒是一种低热量、高纤维的食物，常被人们用来调味和增加菜肴的口感。