鸡蛋白每100克的热量大约为52千卡。这一数据是基于生鸡蛋白的平均热量值而得出的,根据美国农业部(USDA)的数据,鸡蛋白的热量大致在50-60千卡之间。需要注意的是,实际热量可能会略有波动,具体取决于蛋白的来源以及其他因素。对于烹饪过程中添加的调味料或配料,也会对最终的热量产生影响。
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