一般来说，减肥时每天摄入多少克脂肪取决于个体的身体状况、健康目标和饮食习惯。根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天脂肪摄入量应占总能量摄入量的15%至30%。在这个范围内，建议选择健康的脂肪来源，如植物油、坚果、鱼类等，而避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。

脂肪虽然是高能量的营养素，但与碳水化合物和蛋白质相比，其每克提供的热量更高。一般来说，1克脂肪提供9千卡的能量，而碳水化合物和蛋白质每克分别提供4千卡。因此，在控制脂肪摄入时，需要注意总能量摄入量，以维持身体的能量平衡。

对于减肥者来说，合理控制脂肪摄入量是重要的，但也需要结合饮食均衡、适量运动等多方面因素来实现健康减重的目标。建议在制定饮食计划时咨询营养师或医生，根据个体情况做出更为具体和科学的指导。