根据目前的医学研究和临床实践，胃康胶囊的服用时间并没有明确的规定。一般而言，药物的服用时间可能受到药物的特性、药效的发挥时间以及个体的生理特点等因素的影响。因此，是否在饭前或饭后服用胃康胶囊可能因人而异。

一些医生和专业医疗建议可能会指导患者在饭前或饭后服用。饭前服用可能有助于药物更快地被吸收，而饭后服用则可能减少胃部不适的发生。因此，建议患者在服用药物之前咨询医生或药剂师，以了解最适合自己情况的服用时间，并严格按照专业医疗指导进行服用。