糯米粉和面粉的热量高低取决于其成分和加工方式。一般来说,糯米粉相比面粉在相同重量下通常具有更高的热量。这是因为糯米粉主要由糯米制成,而糯米相较于普通大米含有更高的淀粉含量,提供更多的能量。具体的热量含量取决于产品的品牌、制造方式以及添加物等因素。因此,在选择食材时,建议查看产品的营养成分表以获取准确的热量信息。
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