一斤瓜子的热量取决于其种类和加工方式，通常情况下，一斤瓜子的热量约为2500至2800千卡。这一热量范围可能有所变化，因为不同品牌或不同来源的瓜子可能有轻微的差异。一般来说，瓜子富含脂肪和蛋白质，这两者都是高热量的营养成分。而具体数值可能会因种类、含水量、加工方式以及添加调味料的不同而有所变化。因此，确切的热量可能会因产品而异。如果需要更准确的数据，建议查看瓜子包装上的营养成分表或向生产商索取信息。