脖子后背是身体的一部分，要通过综合性的减肥计划来减少脂肪。运动可以促进全身脂肪的燃烧，但无法局部燃烧脂肪。因此，专注于全身性的有氧运动和力量训练是减少脖子后背脂肪的有效方法。有氧运动如慢跑、游泳、骑自行车等可以提高心率，促进脂肪燃烧。力量训练则可以增加肌肉质量，提高基础代谢率，有助于长期减肥。合理控制饮食也至关重要，减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜水果、粗粮等低热量、高纤维食物的比例。均衡饮食结合适量的运动，是减少脖子后背脂肪的科学方法。但请注意，每个人的身体状况和代谢率不同，建议在开始任何减肥计划前咨询医生或专业健身教练。