根据一般的烹饪实践,100克茄子肉末大约含有25-30卡路里的热量。茄子的具体热量取决于多种因素,包括烹饪方法、配料以及具体食用量。茄子本身是低热量食物,富含水分和纤维,因此相对较低的热量可能性较高。如果茄子肉末与高油或高热量的配料搭配,热量可能会增加。最准确的热量信息可能来自于专业食品数据库或营养标签。
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