自制蛋糕的热量通常会比商店购买的蛋糕低。这主要取决于原料的选择和制作方法。自制蛋糕可以控制添加的糖分、油脂和其他高热量成分的量，从而减少总热量。使用低脂牛奶、麦粉或果泥替代部分油脂也可以降低热量含量。需要注意的是，即使自制，过量的糖分和油脂仍然会增加蛋糕的热量。因此，如果想要减少热量，可以选择在配方中减少糖和油的用量，或者探索使用代糖和低脂替代品。自制蛋糕可以提供更好的热量控制选项，但仍需谨慎选择配料和制作方法，以确保减少总热量摄入。