银耳和莲子菊花均被认为在中医传统中具有一定的功效。银耳富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，据说有滋阴润燥、养颜美容、降血脂等功效。莲子菊花含有丰富的花青素、维生素和微量元素，被认为有清热解毒、降血压、润肺止咳等作用。这些功效大多基于民间传说和个人经验，并缺乏足够的科学证据支持。因此，在考虑其功效时，应以科学研究和医学专家的意见为准。个体差异和适应性也需要考虑，对于某些人群可能效果并不明显或存在不良反应。建议在使用银耳和莲子菊花作为药食同源时，谨慎并根据个人情况合理使用。