确定每天消耗的热量需要考虑个体的基础代谢率（BMR）、活动水平以及身体构成等因素。可使用哈里斯－班乌特公式或者米夏尔斯－芬斯顿公式来计算基础代谢率。活动水平可分为轻度、中度和高度活动，对应不同的乘数。身体构成可以通过体重、身高、年龄和性别等指标来评估。一般来说，保持体重所需的每日热量摄入量等于消耗的热量，而减重或增重则需要相应调整摄入量。建议咨询营养师或医生进行个性化的建议。