胃泰胶囊通常建议在饭前使用。其主要成分为胃蛋白酶，属于胃液中的一种酶类，用于帮助消化蛋白质。因此，在饭前服用有助于在进食时增加消化蛋白质的效率。胃泰胶囊还含有一些其他成分，如胃蛋白酶、胰蛋白酶和胆汁酶等，这些成分在饭前服用可促进食物的消化和吸收，减少胃部不适感。但对于个体差异较大或有特殊情况的患者，如消化系统问题或其他药物的使用，最好在医生指导下确定最佳用药时间。因此，若无特殊情况，一般建议在饭前服用胃泰胶囊。