揉捏赘肉并不能直接燃烧脂肪。脂肪的燃烧，即脂肪的代谢，需要通过增加身体的整体能量消耗来实现。具体来说，脂肪分解过程是脂肪细胞内的甘油三酯通过酶的作用分解为甘油和脂肪酸，随后这些产物被输送到肌肉等组织中被氧化利用，最终转化为能量。这个过程需要通过全身性的运动、增加心率和能量消耗来实现，而不是通过局部的物理刺激。

揉捏赘肉或按摩虽然可能促进局部血液循环和淋巴液的流动，但并不能显著增加脂肪的分解和燃烧。揉捏或按摩可能会暂时使皮肤看起来更紧致，但这并不意味着脂肪被燃烧或减少。

有效减脂的科学方法主要包括：

1. 均衡饮食：减少高糖、高脂肪食品的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类和瘦肉的比例。
2. 规律运动：结合有氧运动（如跑步、游泳）和力量训练（如举重、瑜伽），提高身体的代谢率。
3. 充足休息：保证良好的睡眠，有助于身体的修复和代谢平衡。
4. 持续性：坚持健康的生活方式，避免短期内急剧减重，以防反弹。

单靠揉捏赘肉无法实现脂肪燃烧，科学的减脂需要通过全身性的饮食控制和运动来实现。