100克紫甘蓝的热量大约为25千卡。这一数据基于紫甘蓝的一般成分分析,其主要成分包括水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物。紫甘蓝是低热量、高纤维的蔬菜,其热量含量相对较低,适合作为健康饮食的一部分。实际热量可能会略有变化,取决于种植条件、品种和烹饪方式等因素。
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