胆囊炎是胆囊发炎的病症，通常在进食后出现症状。饭后可能出现的症状包括：

1. 腹部不适或疼痛：疼痛可能位于右上腹部，有时候会延伸到背部或右肩部。
2. 消化不良：可能出现恶心、呕吐、胀气或腹泻等消化不适症状。
3. 食欲减退：患者可能出现食欲不振或食欲减退的情况。
4. 胆囊区域触痛：医生在体检时可能会发现胆囊区域有压痛或触痛的情况。

需要注意的是，症状的严重程度和持续时间会因个体差异而异，有些人可能只会出现轻微不适，而有些人则可能出现严重的症状。如果出现上述症状，尤其是疼痛持续加重或伴随其他严重症状，建议及时就医进行进一步诊断和治疗。