100克海带结的热量取决于具体的海带结品种和加工方式。一般来说，生的海带结中含有约43千卡的热量。而经过烹饪或加工后，热量可能会有所增加或减少，具体数值需根据实际情况进行测量或参考相关的营养成分表。海带结主要由海带和其他成分（如调味品）组成，因此热量含量会因配料和加工方式的不同而异。对于特定产品的准确热量信息，建议查阅相关的产品标签或咨询专业营养师或食品加工厂家。