干桑树枝具有一定的药用价值。桑树枝富含多种营养成分，如多酚类化合物、萜类化合物、黄酮类物质等。其中，桑树枝中的多酚类化合物具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，有助于提高人体的免疫力，预防疾病。桑树枝也被认为对于一些慢性疾病如高血压、高血脂等有一定的调节作用，有助于维护心血管健康。需要注意的是，桑树枝的药用效果尚需进一步科学研究验证，使用时应慎重，并在医生的指导下进行。