肠胃宁胶囊是一种中药制剂，主要用于缓解胃肠不适，如腹痛、腹泻和消化不良等症状。对于小孩服用肠胃宁胶囊的具体剂量，需要依据年龄、体重以及病情的严重程度来决定。

根据药品说明书，一般推荐的儿童剂量如下：

1. 3-6岁儿童：一次1粒，一日2次。
2. 7-12岁儿童：一次1-2粒，一日2次。

不同厂家的肠胃宁胶囊成分和浓度可能有所不同，因此，具体的用药剂量应遵循医生或药师的建议。应严格按照药品说明书的规定服用，避免自行调整剂量。

需要注意的是，儿童的肠胃功能较为敏感，在使用任何药物时，应密切观察其反应，如出现不适或过敏反应，应立即停止用药并咨询医生。

小孩服用肠胃宁胶囊的剂量应依据具体情况而定，并应在专业医师的指导下使用，以确保用药安全和效果。