心肾亏的人饮食方面应谨慎选择，因为莲子性质偏寒，对于心肾功能虚弱的人可能不适宜。根据中医理论，莲子具有滋阴清热、固肾益气的功效，但过量食用或者长期食用可能会导致脾胃功能不佳，进而影响身体的健康。因此，心肾功能虚弱的人在饮食中应慎重考虑是否食用莲子或莲子汤，并在医生的指导下进行合理的调理和饮食安排。最佳的做法是咨询医生或中医师的建议，根据个体情况制定适宜的饮食方案，以维护身体健康。