过敏性紫癜肾炎患者的饮食需谨慎，但并没有统一的饮食禁忌。猪血是一种富含铁、蛋白质和其他营养物质的食物。在饮食方面，过敏性紫癜肾炎患者应该注意避免食用可能引起过敏反应或加重肾脏负担的食物。虽然猪血可能被一些人认为对于肾病患者不利，但没有明确的证据表明猪血会直接加重过敏性紫癜肾炎的症状或导致恶化。个体反应可能存在差异。因此，建议患者在饮食上保持适度，注意观察身体反应，如出现不适应立即停止食用，并咨询专业医生的建议。