人参粉被认为具有补气养血、滋阴润燥的功效。对于肝肾阴虚的人，人参粉可能有一定的补益作用，但需结合个体情况综合考虑。肝肾阴虚是中医理论中的一种体质类型，表现为阴虚火旺、阴液亏损等特点。人参粉性质偏热，如果阴虚火旺者过量食用可能加重燥热之势，不利于阴液的滋养。因此，对于肝肾阴虚的人来说，适量食用人参粉可能有益，但需在医师指导下谨慎使用，避免过量引发不良反应。个体差异较大，有些人对人参粉的耐受性较好，而有些人可能会出现不适反应，因此在使用过程中应留意身体反应，必要时调整剂量或停止使用。肝肾阴虚的人适合食用人参粉，但需谨慎控制剂量并在医疗专业人士的指导下使用。