肾炎患者可以适量食用菠萝。菠萝富含维生素C、B族维生素以及矿物质如钾和锰，有助于增强免疫系统、促进新陈代谢。但对于患有肾炎的个体，需要注意菠萝中的酶类物质可能对肾脏造成负担。尽管没有直接证据表明菠萝会对肾炎患者造成不良影响，但建议在食用时保持适量，并根据个体情况和医生建议进行调整。特别是对于那些肾功能受损或有其他慢性病的患者，应谨慎食用。最佳做法是在保持均衡饮食的基础上适度食用菠萝，如果有任何不适或疑虑，应及时向医生咨询。