无法确定哪种结扎手术更好，因为两种手术都有各自的优势和风险。男性结扎手术（输精管结扎术）通常较简单、低风险且可逆转，但并非百分之百可逆，且可能出现少量并发症。女性结扎手术（输卵管结扎术）一般不可逆转，但其长期避孕效果更为可靠，且无需长期使用其他避孕方法。选择适合的手术方式应考虑个体健康状况、生育意愿、手术风险以及逆转可能性等因素，并在专业医生指导下做出决定。